Sölter

17. Sep 2013

Bielefelds erste Pizzastube

Ein historisch bedeutsamer Ort der Bielefelder Gastronomie ist Ferdis Pizza-Pinte. 1899 eröffnete hier erstmals eine Schankwirtschaft. Ihr Name lautete Zur Neuen Zeit, doch in Wirklichkeit zog die neue Zeit erst 1971 hier ein. Ferdinand Bobenhausen,...
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17. Apr 2013

In der Mottenkiste brennt noch Licht (inzwischen Geschichte)

Wirt Peter Köcher war uns einen schönen Abend lang ein treusorgender Vater
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06. Mrz 2013

Hochgenuss dank Knossos-Schnitzel (inzwischen Geschichte)

Unser großer Dank gilt Koch Epaminondas Melabiotis und Serviererin Beata Milberg
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14. Feb 2013

Sechs Jahre Bielefelder Flaneure

Extra schön: Unsere diesjährige Geburtstagskarte für Bielefeld
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15. Aug 2012

Das Kleinod am Altstadt-Rinnsal

Wo die Notpfortenstraße von der Altstadt zum Oberntorwall rinnsalt, da wohnt seit vielen Jahren eine kleine Speiserestauration namens Callisto. Sie aufzusuchen, das hat uns Herr Sölter, der bekannte Altstadtprofi, dringend ans Herz gelegt.
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