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8 Beiträge mit Schlagwort 'Kleingärten'

Besuch in der Hölle

Haben uns höllisch gut verwöhnt: Servierfee Melanie Aberle und Wirtin Karin Engel

Haben uns höllisch gut verwöhnt: Servierfee Melanie Aberle und Wirtin Karin Engel

Etwas bergab geht es, wenn man von der Heeper Straße zur Kleingartenanlage Stauteich 3 gelangen möchte. Mag das der Grund dafür sein, dass das gleichnamige Vereinsgasthaus den Spitznamen „Hölle“ trägt? Wir sind mutig, wir überprüfen das. Beim Betreten der Gaststube bietet sich uns ein zutiefst gemütliches Bild . An der Theke hat sich eine fröhliche Knobelrunde zum konzentrierten Spiel eingefunden und lädt uns gleich ein mitzumachen. Für den kleinen Plausch gibt es hinten links eine aktive Leseecke. Außerdem entdecken wir Dartautomaten, die, wie wir hören, regelmäßig von zwei Mannschaften in der C-Liga bespielt werden. Besonders anzumerken ist, dass hier jede Woche der Eiermann selbstgelegte Eier liefert.

Bei der Suche nach Höllenindizien müssen wir erfahren, dass die Wirtin Karin Engel heißt. Und was das Beste ist, sie heißt nicht nur so, sie ist auch ein Engel, denn sie bekocht uns und bringt uns höchstpersönlich das Abendmahl an den Tisch: köstliche Jägerschnitzel mit astreinen Bratkartoffeln und hausgemachter Pilzsoße. Nicht minder gelungen ist der dazu gereichte liebe Mischsalat. Auch Durst muss man hier nicht erleiden. Da passt Servierfee Melanie Aberle, genannt Melly, auf. Von den Gästen lassen wir uns die Ohren vollschwärmen: Skatturniere, 80er-Partys oder Spezialitätenessen. Ganz zu schweigen von den 22 Sorten Spirituosen. Seit dem 1. April 2012 ist Karin Engel hier die gute Seele. Eigentlich hat sie ja mal Steuerfachgehilfin gelernt, was beim Wirtsberuf durchaus nützlich sein kann, aber in der Gastronomie ist sie mit Herz & Seele tätig. Daher herrscht in ihrer “Hölle” eine spürbare Familienatmosphäre. Also jetzt mal im Ernst – wenn so die Hölle aussieht, dann wollen wir ganz sicher nicht in den Himmel kommen.

—> Stauteich 3, Heeper Straße 230, 33607 Bielefeld

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Idylle im Grünen

Bei ihr fühlen wir uns wohl: Silvia Wenzelmann mit frisch Gezapftem

Bei ihr fühlen wir uns wohl: Silvia Wenzelmann mit frisch Gezapftem

Mit gut geölten Fahrrädern bahnen wir uns den Weg durch’s abendliche Bielefeld. Start in der Kernstadt, und nun rollen wir Richtung Heepen. Immer den Grüngürtel entlang. Plötzlich rät uns ein nettes Schild, die Gaststube des Kleingärtnervereins “Im Heeper Felde” aufzusuchen.

In dem niedlichen Gasthaus sind zwei Tische belegt – ein Esstisch und ein Trinktisch. Mit ruhiger Hand agiert hier Silvia Wenzelmann. Schnell zapft die sympathische Frau das Pils, zügig liefert sie den Schnitzelteller. Alle Gäste sind zufrieden. Offensichtlich kennt sich hier jeder. Aber auch wir werden gastfreundlich aufgenommen und begutachten nun sorgfältig die Speisekarte. Nur solide Ware – ob lecker Pommes mit Salbe oder ein herzhaftes Kotelett mit Sättigungsbeilage oder, für den ganz kleinen Hunger, der kleine Salat extra.

Die Zierde einer jeden guten Gaststube ist bekanntlich ein intakter Sparschrank. Hier ist er vorhanden. Und wenn es draußen kalt und nass ist, dann gibt es hier für die Kleinen sogar eine schöne Kinderecke. Silvia Wenzelmann führt die Gaststube spürbar mit Herzblut. Kein Wunder, immerhin hat sie ihr ganzes Berufsleben in der Gastronomie verbracht. Viele altbekannte Gaststätten zählt sie uns auf, wo sie schon gezapft hat. Dass sie nun hier tätig ist, scheint vom Schicksal vorbestimmt zu sein, denn ihr Vater ist Vorsitzender des Kleingartenvereins und schon als Kind hat sie hier viel erlebt. Nun sorgt sie dafür, dass die Gäste viel erleben. Jeden Tag gibt es eine kleine Überraschung – die Ankündigungstafel verrät es. Kein Wunder, dass hier immer viel los ist. Demnächst steht eine Taufe mit 40 Gästen an und eine Hochzeit mit 60 Gästen. Das große Plus ist hier, betont Silvia Wenzelmann, dass es keine Nachbarn gibt, die man stören könnte. Das nennen wir eine gelungene Idylle im Grünen. Am 30. April wird der Biergarten zünftig mit Live-Musik eröffnet. Um 18 Uhr geht’s los. Das werden wir uns natürlich nicht entgehen lassen.

—> Im Heeper Felde, beschilderter Zugang von der Heeper Straße, Höhe Radrennbahn, 33607 Bielefeld

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Über sieben Hügel musst du gehn: Zum Pils bei Angie

Angela_Looschelders
Hat ihre Tresen hoch oben über Bielefeld: Sieben Hügel-Wirtin Angela Looschelders

Heute führt uns unsere Exkursion zur Kleingartenanlage Am Berge e.V. Den Tipp dazu hatte uns Tattoomeister Milos Ukena gegeben, denn dort, so der versierte Kneipenkenner, führe die seinerzeitige Extra-Zapferin Angie die sehr solide Gartenklause “Sieben Hügel”. Wir parken unsere Limousine unterhalb der hübschen Gärtchen und starten den Aufstieg quer durch die Anlage. Je mehr Höhe wir gewinnen, desto mehr staunen wir: Eine wahrhaft grandiose Aussicht wird uns geboten! Panoramablick über Alm, Hauptbahnhof, Altstadt – die ganze Stadt liegt uns zu Füßen! Unser Lieblingsgast Henner beschließt sofort, sich gleich morgen um eine der wenigen freien Lauben zu bewerben. Und weiter kraxeln wir und staunen ohne Ende. Natürlich wäre es bequemer gewesen, unser elegantes Fahrzeug direkt vor der Klause zu parken, doch dann wäre uns dieser wunderbare Ausblick entgangen. Aber da lacht uns auch schon ein Hinweisschild: Uff, wir haben es geschafft!

Wirtin Angela “Angie” Looschelders begrüßt uns freundlich und bezeichnet sich als “die sprechende Speisekarte”. Aus ihr wählen wir das Nackensteak mit reichlich Pilzen in würziger Soße sowie herzliche Frikadellen, dazu werden saftige Senfvarianten in Kilogläsern gereicht. Die Frikadellen gibt es erfreulicherweise in den Varianten normal sowie mit eingebackenem Schafskäse. Um rauszukriegen, welche Variante besser ist, ordern wir so lange nach, bis wir Frau Angies Vorräte komplett weggemümmelt haben. Danach überrascht uns die fürsorgliche Wirtin mit einer feinen Verdauungsmedizin, und zwar mit einer schönen Lage Swatten. Frau Angie verrät uns die Quelle: Swatten stammt aus der Apotheke Dreesbeimdieke. Na, da schüttet man doch gern nach.

Übrigens ist reichlich was los hier. Ein Trupp Herren mit bergtauglichen Fahrrädern fällt mit großem Abenddurst ein und lässt sich auch die Frikadellen nicht entgehen. Natürlich tagt hier heute der Vereinsvorstand des Kleingartenvereins und außerdem werden ein paar versprengte Wanderer aufgepeppelt. An der Theke können wir Angie mit sturzzufriedenen Stammgästen fotographisch dokumentieren, denen ein frommer Wandschmuck gewidmet ist, auf den uns Frau Wirtin gern hinweist. Zum Abschied – klarer Fall – hinterlassen wir hier besonders gern unser Qualitätsgraffiti, und zwar direkt am Eingang zu den Hügelstuben. Können Sie gar nicht übersehen, wenn Sie demnächst hier sind.

—> Gartenlokal Sieben Hügel, Dornberger Straße (Einfahrt gegenüber Am Johannisberg), 33619 Bielefeld

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Bei Familie Schlingmann (inzwischen Geschichte)

Familie_Schlingmann
Claudia Schlingmann im Kreise ihrer Lieben: Ehemann Rainer und Kinder Thomas und Eva

Heute streben wir zum Kleingärtnerverein “Am Meierhof” e.V., denn in seiner Mitte wohnt eine ansehnliche Klause. In der Klause agiert mit viel Elan und goldenem Herzen die Familie Schlingmann. Tochter Eva nimmt unsere Bestellung auf, Vater Rainer zapft uns die Biere, Sohn Thomas werkelt irgendwie backstage und Mama Claudia ist unsere Köchin des Tages. Auf Anhieb begeistert sie uns mit wuchtigen Schnitzeln, die durch köstliche Bratkartoffeln und einen kleinen Salat vollendet abegrundet werden. Wir sind grundglücklich mit diesem Speisesortiment, nur unser lieber Stahlbaron schert aus der Schnitzelparade aus und lässt sich ein kraftvolles Kotelett zuführen, was er sogleich ausdauernd und in großen Tönen lobt. Dazu bekommt er sogar ein eigenes Töpfchen Soße gereicht, was ihn endgültig im siebten Speisehimmel ankommen lässt. Anschließend raten uns die lieben Wirtsleute eindringlich zum Verzehr von Wacholder mit Boonekamp. Oha, dies zielstrebige Getränk verschweißt bestens unsere Mägen und streichelt unsere Seelen dergestalt, dass wir diesen Verzehr alsbald wiederholen sollten – meint jedenfalls unser Lieblingsgast Henner. Wer möchte, bekommt allerdings auch parallel zwei Ramazzotti serviert. Verständlich, dass sich an unserem Tisch ruckzuck eine ausgedehnte Zufriedenheit breit macht. Ein identisches Maß an Zufriedenheit können uns auch die Meierhof-Stammgäste Stephan (mit Hefeweizen) und Eva (hinter Pfirsichen) für die Plätze an der Theke bestätigen.

Bemerkenswert: Hier wird Gemüse aus den umliegenden Schrebergärten verarbeitet, berichtet Familie Schlingmann und schwärmt uns dann derart glaubwürdig was von ihren Zucchinipuffern vor, dass sich erneute Hungergefühle bei uns einstellen wollen. Doch jetzt geht’s erst richtig los. Nach einer kurzen Einführung über Qualität und Geschmack ihres neukreierten Wurstangebotes reicht uns Claudia Schlingmann eine Wurstplatte, die uns staunen lässt: Hier liegt ein seltener Fall von wahrhaftiger Qualität vor! Natürlich greift Claudia Schlingmann selbst zu, angenehme Begründung: “Ich verkaufe nichts, was ich nicht auch selbst essen würde.” Die Wurst stammt vom Steinhuder Meer, wo Claudia und Rainer Schlingmann jeden Montag bei einem Bauernladen einkaufen gehen (“Die schlachten jede Woche ein Schwein.”). Auch Sülze, Brot und Kartoffeln bringen sie von dort mit. Wegen der Qualität. Alsdann schreitet die Wirtin zu einer ausgedehnten Weinprobe, die sie mit einleuchtenden Fachkommentaren bereichert: “Bei dem Tropfen pillert einem ein Engel auf die Seele.” Lustvoll probieren wir alle Tropfen mehrfach durch und können daher bezeugen, dass sich hier ein feiner Weinkeller etabliert hat. Besonders der Riesling hat es uns angetan (“Äh, wie schmeckt der da noch mal?”).

Einen wunderschönen Abend mit vielen fröhlichen Gesprächen, köstlichen Speisen und unterschiedlichsten Getränken sowie mit reichlich Überlänge besiegeln wir natürlich besonders gern mit unserer exklusiven Graffitivergabe. Als Lieblingserinnerung an den tollen Abend gilt uns das Foto “Claudia Schlingmann vor unserem Geschenk”, aber unsere Grüße gelten selbstverständlich der ganzen Familie Schlingmann: War klasse bei Euch! Wir kommen wieder zum Grünkohl futtern.

—> Gärtnerklause “Am Meierhof”, Heeper Straße (Höhe Radrennbahn), 33607 Bielefeld

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Die Ruhe der Kleingärten (inzwischen Geschichte)

Edgar_und_Heidrun_van_der_Veken
Sind glücklich in ihrem neuen Heim nahe Olderdissen: Edgar und Heidrun van der Veken

Heute gehen wir alte Bekannte besuchen. Die Bielefelder Gastrolegenden Heidrun und Edgar van der Veken sind in die Klause der Keingartenanlage Am Steinbrink (nahe Olderdissen) umgezogen. Wir kennen sie natürlich noch aus dem hübschen ehemaligen Ulmen-Garten (der einst das erste öffentliche Bielefelder Urinal gewesen ist) und aus dem gediegenen Bielefelder Tabakskollegium (das einst der erste Bielefelder Raucherclub gewesen ist). Für Innovationen sind die beiden also gut. Mal schauen, was sie uns jetzt zu bieten haben.

Wir stellen fest, dass ihnen einige Stammgäste treu gefolgt sind. Kein Wunder, denn hier ist es wahrhaftig schön und beschaulich. Eine herrliche Flora umsäumt die Gartenklause und lässt uns Städter durchatmen. Flott zapft uns Edgar van der Veken was Erfrischendes, und seine Heidrun hat für ein gutes Abendmahl gesorgt. Wir entscheiden uns für die grundsolide Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln sowie das schmackhafte Rindfleischgemetzel mit Reis.

Wohltuend gesättigt lassen wir uns von Edgar van der Veken weitere Erfrischungsgetränke reichen und lauschen dann seinem Bericht über ein unanständiges Angebot von Günter Jauchs “stern TV”. Die Redakteure waren nämlich dank Google auf unseren Bericht gestoßen, in dem wir veröffentlicht hatten, dass Edgar van der Veken Teilnehmer des legendären Woodstock-Festival gewesen ist (Sie erinnern sich natürlich an unseren Bericht). Oho, dachte sich “stern TV” offenbar, ein Zeitzeuge! Der muss her! Also lud man ihn nach Hamburg ein, damit Jauch ihn ausfragen könnte. Aber – und jetzt kommt’s – außer Fahrtkosten und Hotel wollte man keinen Cent springen lassen. Edgar van der Veken sollte also seine Gartenklause für einen oder zwei Tage verlassen, um gratis für RTL zu arbeiten. Hallo! Geht’s noch?! Gemeinsam zeigen wir einen finalen Vogel Richtung Hamburg und genießen dann die wunderbare Abendruhe der Bielefelder Kleingartenatmosphäre.

—> Gartengaststätte Am Steinbrink, Am Steinbrink 10, 33617 Bielefeld

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