Henner

18. Sep 2012

Infos für Auswärtige: Was ist Bielefeld?

Bielefeld ist eine kreisfreie Stadt im Nordosten Nordrhein-Westfalens. Sie wurde 1214 erstmals schriftlich erwähnt und hat inzwischen 323.270 Einwohner. Stets verzichtete Bielefeld auf Prunkbauten (vgl. Schloss Neuschwanstein oder Wolfsschanze), sondern...
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22. Aug 2012

Teutoburger Bergparadies Rosenhof

Heute weht uns der Abendhunger hinaus nach Dornberg. Als wir am schönen Rosenhof eintreffen, verabschiedet sich eine ambitionierte Abendsonne mit großer Geste von Bielefeld. Sofort drängt sich uns die Frage auf: Kann es auf dieser Welt einen schöneren...
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01. Aug 2012

Wir testen das 30 Jahre-Pizzarezept

Wir plaudern mit Gianpaolo Greco über die gastronomische Tradition seiner Familie. Bewährte 30 Jahre alt, erklärt er uns nicht ohne Stolz, sei das Pizzarezept seines Vaters. Also ist klar, dass wir uns heute auf diese Backware konzentrieren werden....
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11. Jun 2012

Bielefelds gute Stube

“Bielefelds gute Stube” lautet die Eigenbezeichnung der Gaststätte Fichtenhof. Sowas gehört natürlich von uns überprüft.
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10. Mai 2012

Wie geht es Moritz? – Ein Update

Nur zu gern erinnern wir uns an unseren letzten Besuch beim Café Moritz in Schildesche. Damals bat uns Wirt Achim Klußmann inständig, unser Logo auf seinen PKW zu sprayen. Männer mit solchen Wünschen sind unsere natürlichen Verbündeten.
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