Henner

07. Nov 2012

Im Haus der Riesenfrikadelle

Eine große Fensterfront präsentiert die Stapenhorststraße im Breitwandformat. Gut gelaunte Esser haben die Gaststube fast vollständig mit sich voll gemacht. Serviererin Melana Kalpakidou flitzt wie ein Wirbelwind, um alle Mäuler just in time zu füllen....
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18. Sep 2012

Infos für Auswärtige: Was ist Bielefeld?

Bielefeld ist eine kreisfreie Stadt im Nordosten Nordrhein-Westfalens. Sie wurde 1214 erstmals schriftlich erwähnt und hat inzwischen 323.270 Einwohner. Stets verzichtete Bielefeld auf Prunkbauten (vgl. Schloss Neuschwanstein oder Wolfsschanze), sondern...
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22. Aug 2012

Teutoburger Bergparadies Rosenhof

Heute weht uns der Abendhunger hinaus nach Dornberg. Als wir am schönen Rosenhof eintreffen, verabschiedet sich eine ambitionierte Abendsonne mit großer Geste von Bielefeld. Sofort drängt sich uns die Frage auf: Kann es auf dieser Welt einen schöneren...
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01. Aug 2012

Wir testen das 30 Jahre-Pizzarezept

Wir plaudern mit Gianpaolo Greco über die gastronomische Tradition seiner Familie. Bewährte 30 Jahre alt, erklärt er uns nicht ohne Stolz, sei das Pizzarezept seines Vaters. Also ist klar, dass wir uns heute auf diese Backware konzentrieren werden....
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11. Jun 2012

Bielefelds gute Stube

“Bielefelds gute Stube” lautet die Eigenbezeichnung der Gaststätte Fichtenhof. Sowas gehört natürlich von uns überprüft.
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