Gyros

15. Apr 2012

Unsere Imbissengel Lisa & Lisa

Ab sofort kümmern wir uns um den Nachwuchs: Flanieren als Lehrstelle - der Traum eines jeden jungen Burschen von Format. Nach ausführlichem Bewerbungsverfahren haben wir uns für Flaneur-Lehrling Leonard entschieden. Seine Ausbildung starten wir mit...
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21. Nov 2011

Flaneure testen Traditionsfutterkrippe

Höchte Zeit, dass wir endlich Alt-Athen einen prüfenden Besuch abstatten, denn dieser Grill gehört zu den frühen Futterkrippen der Innenstadt. Natürlich hat inzwischen der Wirt gewechselt, aber Mahir Polat (Inhaber seit 2005) versteht es ausgezeichnet,...
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29. Apr 2011

Vom Sterben der Speisen

Sorglos scherzte man bis tief in die 1980er Jahre hinein, der Deutschen liebstes Haustier sei das halbe Hähnchen. Das galt natürlich auch für Bielefeld. Mit dem Kosenamen Gummiadler wurde der Brathahn verehrt, was ahnen lässt, wie groß die Liebe...
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05. Nov 2010

Griechische Sättigung mit Zufriedenheitseffekt (inzwischen Geschichte)

Die liebe kleine Futterkrippe erstrahlt in akuratem griechischem Hellblau. Freundlich empfangen uns die Wirtsleute, und wir wählen aus der hübschen Vorspeisenauswahl einen artigen kleinen Salat und ein angenehm cremiges Tsaziki, dazu gibt’s frisch...
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11. Aug 2010

Laki kriegt sie alle satt (inzwischen Geschichte)

Kurz nachdem unsere Limousine Heepen erreicht hat, sehen wir auf der rechten Straßenseite einen Grill, der in den letzten Jahren oft seinen Namen geweselt hat. Jetzt heißt er Grill Athen und verspricht genau das zu sein, was man früher einen „Fressgriechen“...
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