Frikadellen

28. Jun 2018

Im Wandel der Zeit

Wir laden ein zum Kneipensport, betrachten die bewegende Historie des Burgers und seines Stiefbruders, den Köttbullar, und bekommen am Ende einen prächtigen Eisbecher serviert.
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05. Apr 2018

Großes Frikadellenglück

Ein Satz, den man oft hören kann: "Die besten Nackenkoteletts der Welt gibts bei der Fleischerei Igel." Okay, aber darüber sollte man nicht die anderen Köstlichkeiten vergessen.
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20. Mrz 2018

Bielefelds dienstältester Mundschenk

Über Norbert Budewig muss man keine großen Worte machen. Der Kneiper von der Stapenhorststraße ist in ganz Bielefeld bekannt. Als der Letzte seiner Art schreibt er Stadtgeschichte.
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30. Jun 2016

Jubiläum: 50 Jahre Kochsiek (mit Video)

Am 1. Juli 1966 eröffneten die jungen Wirtsleute Hilde und Horst Lindner eine Gaststätte in der Arndtstraße 45 und gaben ihr den Namen „Kochsiek“. Den 50. Jahrestag nehmen wir zum Anlass, in Bielefelds gastronomische Geschichte einzutauchen.
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17. Jul 2010

Endlich: Ein Flaneur-geprüfter Biergarten! (inzwischen Geschichte)

Sie wollen eine Kleinigkeit essen & trinken und befinden sich auf der Flucht? Vor dem Gerichtsvollzieher, der Ex-Freundin, den Hells Angels? Dann ist das Bistro DaKota bestens für Sie geeignet - denn es hat zwei Ein- bzw Ausgänge.
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