04. Feb 2016
Wirtshaus mit zwei Gaststuben
Das Haus am Anfang der Jöllenbecker Straße ist mehr als ein Jahrhundert alt. Als erster zog hier 1899 der Rossschlächter Heinrich Niedieck ein und verkaufte Fleisch und Wurst an die Nachbarschaft. Aber schon nach wenigen Jahren verwandelten die Eheleute...
24. Aug 2015
Sechs Richtige im Tapas-Lotto
Das Tapas-Restaurant Rioja agiert mit einem ungewöhnlichen Bestellsystem. Auf jedem Tisch befindet sich eine Schiefertafel. Diese wird als Bestellzettel genutzt, indem man die Nummern der gewünschten Speisen auf die Tafel schreibt. Prima, auf diese...
29. Jul 2015
Farbe wechseln und Essen fassen (inzwischen Geschichte)
Das Tagwerk ist vollbracht und wir sind ins Chamäleon eingefahren. Cirka 500 Jahre hieß die Gaststube Tangente, nun hat sie den Namen zu Chamäleon gewechselt und wir wollen nachprüfen, ob wir hier die Farbe wechseln können.
20. Mai 2015
Im Pizza-Paradies
Was viele nicht wissen: Das Paradies befindet sich in Bielefeld. Und zwar haben wir es in der mittleren Bleichstraße entdeckt, wo es in Gestalt einer Pizzeria anzutreffen ist. Direkt vor dem Eingang lächelt ein schmucker Mini-Biergarten und bietet Platz...
25. Apr 2015
Bielefeld freut sich (inzwischen Geschichte)
Heute ist Softopening an der Promenade. Die Schöne Aussicht, ein Haus mit reicher gastronomischer Tradition, ist aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Wie sehr sich Bielefeld darüber freut, zeigen die vielen Gäste, die mit leuchtenden Augen erzählen,...