Das gastronomische Herz der Schlosshofstraße
Blümchen auf der Vitrine: Imbiss-Dame Kornelia Büscher und Stammgast Antje Maschmann
Am 1. November wird Friteusen-Fee Kornelia Büscher den achten Geburtstag ihrer schnuckeligen Imbiss-Stube feiern. Wir sind heute dort eingekehrt, um noch rechtzeitig vor dem Jubeltag nach dem Rechten zu schauen. Schon an der Tür geht’s hübsch umsichtig los: Ein unübersehbarer Hinweis mahnt den Verzehr von lecker Hähnchen an. Und in der Gaststube wird der Schlosshof-Hahn sogar zum eindringlichen Angebot für Ihre Feier. Sowas muss man natürlich ernst nehmen, daher lassen wir uns einen halben Hahn servieren (heute leider ohne unser unbestechliches Fotodokument). Darüber hinaus folgen wir der bekannten Weisheit von Professor Binsen „Wer die Currywurst nicht ehrt, ist der Spezialwurst nicht wert”. Jaha, wir sind im Leckerhaus! Dazu empfehlen wir heute als Primär-Zischer ein stark gekühltes Vita-Malz (beugt latentem Kalorienmangel vor) und danach ein, zwei oder gar drei abendliche Pilskannen aus dem Hause Schlosshof-Imbiss. So wird das Abendmahl rund.
Während wir dergestalt wollüstig schlemmen und nuckeln, ist Stammgast Antje Maschmann eingetroffen. Daheim hat sie ihr Fleischgericht schon fertig zubereitet, aber auf die guten Büscher-Pommes will sie nicht verzichten. Also lässt sie sich eine herzliche Familienportion einpacken und trägt sie frohgemut nach Hause.
Ganz lieb: Am Ende schenkt Kornelia Büscher jedem von uns einen süßen Nachtisch, versehen mit dem Kommentar, dass sie leider keinen Schnaps im Kühlschrank habe. Aber wer braucht Schnaps, wenn er einen bunten Lutscher hat?
Im Rahmen unserer technischen Inspektion stellen wir fest: Die gepflegte Damentoilette überrascht mit erstaunlichen Hinweisen und der hauseigene Parkplatz offeriert ausreichend Fläche. Insgesamt dürfen wir resümieren, dass Kornelia Büscher mit ihrer ausgezeichneten Versorgungseinrichtung das gastronomische Herz der mittleren Schlosshofstraße darstellt. „Alles Gute zum achten Geburtstag!“ rufen wir ihr gern zu.
—> Schlosshof-Imbiss-Stube, Schlosshofstraße 73, 33615 Bielefeld
Christian Wolf 16. Okt 2011 00:10
…nach meinem Saxophon-Auftritt bei der 5. Nacht der Lichter in der Kowert Gartenwelt am 14.10.11 wollte ich die hochgelobte Bratwurst probieren – um 22.00 Uhr war leider (schon) geschlossen…trotzdem viele Grüße…:-)
Bielefelder Flaneure 16. Okt 2011 01:19
Ja, um diese Zeit ist Kornelia Büscher schon heim, denn in diesem Stadtteil findet kein Nachtleben statt. Wegen der Wurst und wegen Kornelia Büscher raten wir zu einem erneuten Besuch. Es lohnt sich. Auch für Musikanten.