Thailand beginnt an der Kreuzstraße
Hat uns bestens mit feinen Speisen versorgt: Wirtin und Köchin Alisa Wittenborn
Wer das Raya Thai betritt, wird freundlich vom thailändischen König Nummer 5 begrüßt. Zu seinen Lebzeiten habe er sich, so erfahren wir von den Wirtsleuten, sehr um das Ansehen von Whisky und Zigarren in Thailand verdient gemacht. Daher besitze er noch heute, gut 100 Jahre nach seinem Tod, große Sympathien im Volk. Was uns natürlich einleuchtet.
Und nun kommen auch schon die Speisen. Als erstes lachen uns frisches Gemüse, sanfte Soße und zarte Stücke vom Schweinchen an. Wenn man ganz genau hinschaut, kann man dabei auch den freundlichen Pfeffer ahnen. Dann ruft ein Huhn: Vorsicht, ich bin scharf! Und wir müssen ihm recht geben. Das Rind ist sogar mit sichtbaren Pfeffertrauben veredelt (Foto vom angeknabberten Teller), was uns nicht minder gefällt. Dem nächsten Huhn bekommt der Ingwer ganz ausgezeichnet. Alles ist bestens gewürzt, aber wer es so richtig heiß mag, greift zum Extra-Scharfmacher. Als schöne Sättigungsbeilage gibt’s hier natürlich Reis mit Nachschlaggarantie. Am Ende überrascht uns Dirk Wittenborn mit feinen Marillenschnäpschen. Schon seit 2005 gibt es das Raya Thai, berichtet er uns, vorher herrschten hier vier Jahre Leerstand. Mutig griff das Ehepaar Wittenborn seinerzeit zu und erschuf ein hübsches Gasthaus mit angemessenem Ambiente. Und wir wünschen noch viele Jahre gutes Gelingen.
—> Raya Thai, Kreuzstraße 2, 33602 Bielefeld
Die Altherrenriege 13. Mrz 2011 23:06
Da geh’n wir doch mal hin! … Ehemals das letzte Bielefelder Strip-Lokal, dann Grieche, dann Russendisko, dann irgendwas …
Sieht lecker aus und gelobt sei, was scharf macht! (siehe Foto)
Rocky 14. Mrz 2011 16:51
Hoch lebe König Nr 5!
rosmarin 21. Mrz 2011 01:02
ach herrje…. so lange halte ich schon ausschau nach thaifood in bifi….
vielen dank für den tip. wird sofort ausprobiert.