Mobil: Bielefelder Specials

16. Nov 2018

10.000 Kilometer Flucht

Callisto heißt das kleines Restaurant, das Stephan Flerlage am Rande der Altstadt betreibt. Im April 2016 steht ein junger Mann in der Tür und bittet um Arbeit.
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28. Jun 2018

Im Wandel der Zeit

Wir laden ein zum Kneipensport, betrachten die bewegende Historie des Burgers und seines Stiefbruders, den Köttbullar, und bekommen am Ende einen prächtigen Eisbecher serviert.
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22. Mai 2018

Die Lücke geschlossen

Das Quartier rund um den innerstädtischen Teil der Ravensberger Straße ist bekannt für seine gelungene Mischung aus Kaffee, Kunst und Handwerk. Aber irgendwas fehlte noch.
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27. Apr 2018

Der Dorf-Kindergarten

Ein selbstverständlicher Teil der Altstadt ist das Haus der Kindermann-Stiftung. Seine Geschichte reicht 175 Jahren zurück.
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05. Apr 2018

Großes Frikadellenglück

Ein Satz, den man oft hören kann: "Die besten Nackenkoteletts der Welt gibts bei der Fleischerei Igel." Okay, aber darüber sollte man nicht die anderen Köstlichkeiten vergessen.
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