Alle Futterkrippen

22. Okt 2007

Top gekleidete Mastganter küren Bielefelder des Monats

Das Ross wirkt kraftvoll und eigensinnig. Doch Alexander der Große hat es fest im Griff. Nicht auszudenken, was geschähe, wenn das prächtige Streitross hier ausbräche. Immerhin befinden wir uns in Can Ocakbasis vollbesetztem Speisesaal, an dessen...
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05. Sep 2007

Die drei Damen vom Generotzki-Grill

Fensterfronten umwickeln geschickt dies Kleinod traditioneller Gockelzurichtung. Und am Tresen dann drei Frauen, die wissen, wie die Welt tickt und vor allem wie man zack-zack-zügig das zusammenstellt, was sich König Gast heut’ am liebsten wünscht.
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26. Jul 2007

Wo der Brackweder Hahn veredelt wird

Ali Josef Fouad führt das Lebenswerk des Vaters mit Erfolg weiter
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28. Jun 2007

Der Shanty-Chor unter den Bielefelder Restaurants

Blutjung, neugierig und voller Hunger waren wir, als wir vor Jahrzehnten in der feinen Fischbratküche verkehrten, die ihren Standort auf Sichtweite des Spindelbrunnens hatte. Auf kleinestem Raum saßen & aßen dort die Bielefelder Menschenmassen.
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18. Apr 2007

„Bittegerne!“ zu Spargel und Rinderfilet

Welch gelungener Empfang! Wir betreten das Restaurant Stockbrügger, und Frank Sinatra ist schon da, und zwar in Gesellschaft seiner Flaneur-Hymne par excellence: “These vagabond shoes, are longing to stray / Right through the very heart of it” Jawoll,...
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